quinta-feira

"Tipo" vegetariana

Este post vem a propósito de outro que a "Olhos Dourados" fez ontem, em que diz que não gosta de comer certos bichinhos....

pois eu não gosto mesmo de comer nenhum, a não ser peixe...portanto gostava mesmo era de ser "tipo" vegetariana, digo "tipo" porque queria mesmo continuar a comer peixe, pois além de ser uma carne que adoro é a mais saudável que existe.



Só que tenho andado a pesquisar e fico cada vez com mais dúvidas....tanto li que não é aconselhável substituir o consumo de carne vermelha pelo peixe, porque “a carne vermelha tem um tipo de proteínas superior à do peixe. possui vitaminas do complexo B, que possuem uma função indispensável na formação do sangue"..
Que o peixe possui proteínas que a carne não tem, da mesma maneira que a carne vermelha tem mais ferro do que o peixe. ...
Que é difícil substituir as proteínas animais pelas vegetais, a soja e o tofu não chegam, que a proteína da soja não substitui a proteína animal..


Como também li que tudo isto é um mito e que podemos ser totalmente saudáveis apenas com vegetais, fruta, peixe etc etc... sem carne vermelha ou de aves...


Conclusão....fiquei na mesma :S


13 comentários :

Olhos Dourados disse...

Eu não como certos bichos, mas também só peixe acho que não sobrevivia...

мα∂αℓєηα disse...

Pois...mas eu gostava se fosse possível, comer só peixe, vegetais e frutos....só q continuo sem saber se pode ser ou não...estou farta de pesquisar e só encontro opiniões contraditórias :S

Spirit disse...

LOL
Se este já era um assunto que me deixava confusa, depois de ler este teu post ainda fiquei mais ;)

Eu como um pouco de tudo. A única coisa que não pode mesmo entrar no meu organismo é leite, já que sou alérgica à lactose. Substituí por produtos de soja, bananas e alguns vegetais que me dão teoricamente o cálcio que o leite daria.

Beijinhos

мα∂αℓєηα disse...

Spirit, também conheço pessoas alérgicas à lactose e que fazem o mesmo q tu ...acho q isso compensa completamente o cálcio do leite..

Por agora, eu tb como um pouco de tudo mas gostava mesmo era de saber se dá ou não ser saudável só com peixe, vegetais e frutos...

Trintão disse...

Compras um daqueles suplementos alimentares tipo Centrum e pronto.

:)

мα∂αℓєηα disse...

Trintão, lá leste tu o meu post na diagonal :P
Eu queria saber como substituir a proteína da carne :P e isso não vem em nenhum suplemento alimentar, mt menos no Centrum q é composto só de vitaminas :D

Trintão disse...

Ah, ñ foi por ler na diagonal... foi burrice mesmo :P

мα∂αℓєηα disse...

lolll burrice não, viajas é tantas vezes à lua como eu ....muuuuito distraído ;)

humming disse...

Eu sou vegetariana e sou muito saudável. Vou fazendo análises ao sangue para ver se está tudo bem e até hoje, já lá vão 10 anos, nunca tive problema nenhum.

Claro que vou tendo alguns cuidados...

No que diz respeito à comida vai para aqui uma grande confusão. Cada um puxa a brasa para o que lhe dá mais jeito.

As proteínas da carne, encontro nos ovos, nas leguminosas... Essencialmente é isto. Ovos e leguminosas.

humming disse...

(Ah, e já agora, coisas ricas em cálcio: amêndoas, sementes de sésamo raladas, feijão...)

мα∂αℓєηα disse...

Obrigada humming pelas dicas :)

Trintão disse...

bastante distraído! Lua é o meu nome do meio :))

мα∂αℓєηα disse...

Lololll deixa lá...já somos 2 ;)

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